起業家のハーヴェイ兄弟によって創業され、当時としては最先端の設備を誇っていました。 今日でもなお、ヴィクトリア朝時代の蒸留設備を用い、電子機器を一切使用せず、誇り高き職人たちの手によってゆっくりと時間をかけながらウイスキーがつくられています。 “私たちはテロワールが重要だと信じている”その信念から、現在ではスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しており、驚くべきことにその約半分は地元アイラ島のものです。 ヘブリディーズ諸島の気候は年ごとに変化し、年間の収穫に独特の特徴を与えます。プルックラディではその年の栽培と収穫に関するデータを分析。 そして、データの蓄積によって更にアイラのテロワールへの理解を深める事で、最適な栽培環境を作り上げ品質の高い大麦を収穫しています。 他のウイスキーがロマンティックな物語や誇張されたストーリーで語られる中、ブルックラディは徹底した原産地の追求と堅実な栽培技術の向上によって、今日の強固な名声を得てきました。 ウイスキーの味わいを最大限に引き出すために、アイラ島の湧き水を利用してボトリングしています。 樽は海岸線に面した蒸留所の熟成倉庫内で保管され、大西洋の爽快な湖風の影響を受け熟成。 蒸留からすべての神の熟成、ボトリングまでを一貫して地元アイラ島で行うというこだわり様で一切の妥協を許しません。 人工着色料は一切なしの100%自然な色合いで、人工の甘味やカラメルなどは一切使用せずに造られます。 職人達によるこだわりの造りによって生み出されるウイスキーは、まさに本物のアイラ・ウイスキーといえます。 ITEM INFORMATION シングルモルトの既成概念を覆す オクトモア13.3の驚くような フレーバーのほとばしり BRUICHLADDICH OCTOMORE 13.3 ISLAY BARLEY ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ブルックラディ オクトモア 13.3 アイラ バーレイ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー オクトモアは、世界で最もヘビリー・ピーテッドなシングルモルトとして、発売以来愛好家の方々にとって伝説のような存在となってきました。 シングルモルトの既成概念を覆す「解き明かせない方程式」。 リスクを顧みることなく様々な視点から探り、想像を超えて挑戦し、ウイスキーの新しい領域を押し広げています。 「13シリーズ」は、まっすぐでありながら複雑でオクトモアの特徴が常に表現されています。 Tasting Note 13.3 アイラ・バーレイは、ファーストフィルのアメリカンウイスキー樽を中心に、フランスのリヴザルト地方のワイン樽とスペインのリベラ・デル・ドゥエロ地方のワイン樽のセカンドフィルのヨーロピアンオーク樽も使って熟成。 バニラとブラウンシュガー、そしてフレッシュで丸みのあるグリーンフルーツの香りがバランスよく調和し、オクトモアならではの柔らかくドライなスモークが、ヨード香とシースプレーを思わせる長い余韻へと続く。 商品仕様・スペック 生産者 ブルックラディ 生産地 イギリス/スコットランド/アイラ タイプ シングルモルトウイスキー 内容量 700ml 度数 61.10度 原材料 スコットランド産コンチェルト種の大麦100% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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